Rahatınız için taze kesilmiş çözümler
Artan rahatlık talebi, taze sebze sektöründe önemli bir eğilimdir ve sebze tüketimini artırmak için bir katalizör görevi görmektedir. Rijk Zwaan, tüketicilerin değişen ihtiyaçlarını karşılayan üstün taze kesim çözümleri sunmak üzere yetiştiricileri ve işleyicileri güçlendirmek için tasarlanmış yenilikçi bir portföy ile ön plandadır.
Spesifik özellikler
Taze ve çekici
Hasat sonrası tüm hususlara odaklanarak raf ömrünü uzatın, taze görünümü koruyun, solmayı, çürümeyi, renk kontrastını ve renk bozulmasını önleyin. Çekici dokulara ve tatlara öncelik verin.
Kolay işleme ve depolama
Güçlü performans için tasarlanmış mahsuller: Çeşitlerimiz, marulda sağlam damarlar, Knox™ gecikmeli pembeleşme ve dik büyüyen bebek yaprak çeşitleri gibi mekanik hasat, kesme, yıkama ve kurutma işlemleri sırasında dayanıklılık sağlayan özelliklere sahiptir.
Atık azaltma
Tedarik zinciri boyunca gıda israfını ortadan kaldırmak, marulda Fusarium Defense’te görüldüğü gibi sağlıklı bir mahsul ve direnç ıslahı, kavunlarda görüldüğü gibi tek tek meyvelerin kullanılabilirliğinin iyileştirilmesi ve Knox'un gösterdiği gibi raf ömrünün uzatılmasıyla başlar ve tüketicilere taze bir salatanın tadını çıkarmak için daha fazla zaman verir.
En iyi taze kesilmiş kalite
Sebze işleme şirketleri atıkları azaltma, raf ömrünü uzatma, daha kolay kullanım ve çekici bir görünüm sağlama konularıyla yakından ilgilenmektedir. Rijk Zwaan, uluslararası marketçilik sektöründe yenilikçi ve çözüm odaklı bir ortak olarak tanınmaktadır. Özellikle marulda, fabrikada işleme ihtiyacını ortadan kaldıran mekanik hasat önemli bir eğilimdir. Ortak karar alma meselesidir
Doğru çeşidi seçmek, işbirliğine dayalı bir karar verme sürecidir. Uluslararası kolaylık uzmanları ağımız aracılığıyla ortaklarımızla aktif olarak bilgi alışverişinde bulunuyoruz. Başarılı bir nihai ürün elde etmek için teknik hususlar, bir çeşidin rengi, aroması ve yıkama veya raf ömrüne uygunluğu kadar önemlidir. Yüksek verim ve emek dostu bir ürün gibi faktörler de etkili rol oynamaktadır. Daha Taze Marul Knox™ çeşitleriyle
Karşınızda Knox™ - sadece marulun pembeleşmesini geciktirmekle kalmayıp aynı zamanda raf ömrünü uzatan ve israfı azaltan doğal bir özellik. 2015 yılında piyasaya sürülen marul çeşitlerimiz, çeşitli hazır salata uygulamaları için idealdir.
Tek yerden kesilmiş, hazır Salanova® Marul
Salata paketlerinin içeriğinde devrim yaratan marul, küçük parçalardan taze, çekici, renkli, küçük kesik yüzeyli gevrek yapraklara dönüştürdü.