Caribbean

Caribbean

Gıda hizmetleri ve perakende müşterileri, Canteloupe kavunlarını yıl boyunca aynı yüksek kalite ile almanın peşindedir. Artık Rijk Zwaan’ın Caribbean çeşitleri sayesinde bu mümkün. Bu çeşitler, isimleri ve Caribbean etiketleri ile diğerlerinden ayırt edilebiliyor.

Yıl boyunca aynı kalite

Bütün Caribbean çeşitleri:

  • Parlak turuncu ete
  • Gözle görünür yüksek doğal şeker içeriğine (Brix)
  • Uzun bir raf ömrüne
  • İnce kabuğa
  • Çıkıntısız düz bir kabuğa
  • Küçük bir çekirdek boşluğuna sahiptir

Kış ve yaz üretimi için olan farklı çeşitler sayesinde yıl boyunca aynı kalitede meyve elde edilebilmektedir.

Mükemmel tat ve görünüm, verimli işleme

Caribbean çeşitleri Canteloupe kavunlarının homojen bir kalite standardına sahip olmasını sağlamaktadır. Bu, perakendecilerin artık müşterilerini hayal kırıklığına uğratmaması anlamına gelirken gıda hizmetleri şirketlerine de meyve salatası gibi yemekler için oldukça popüler içeriklere yıl boyunca ulaşabilmelerini sağlıyor. Parlak turuncu et ve düz kabuk meyvelere çekici bir görünüm kazandırıyor. Bu kavunlar diğerlerine kıyasla çok daha tatlı.

Düz ve ince kabukları ve ayrıca küçük çekirdek boşlukları sayesinde Caribbean kavunlarının işlenmesi daha kolay ve normal çeşitlere kıyasla yüzde 5 ila 10 arasında daha fazla ete sahipler.