Genel görünüme dön
Fresh cut lettuce production line

Verimlilik ve raf ömrü

Sebzelerin hem üretimi hem de satışı açısından küresel çapta önemli bir profesyonelleşme süreci görmekteyiz. Tedarik zincirleri her geçen gün daha karmaşık hale gelirken kayıpların minimuma indirilmesi amaçlanıyor. Zincirdeki bütün halkalar çok daha büyük bir verimlilik gerektiriyor. Üreticiler, hasadı ve temizlenmesi kolay mahsuller isterken sanayi şirketleri sağlıklı kar elde edebilecekleri ürünler istiyor. Tüketicilerin taze ve uygun fiyatlı ürünler alabilmeleri için sürekli olarak bir ince ayar gerekiyor.

Sağlıklı kazanç
Bir ıslah şirketi olarak ince ayar bizim DNA’mız diyebiliriz. Örneğin, sanayi şirketleri için çok daha yüksek bir kar getirmesi için biraz daha küçük çekirdek boşluğuna sahip kavunlar geliştirmemiz gerekiyor. Ya da üreticiler için budama işini azaltmak üzere daha az dolgunluğa sahip bir domates bitkisi geliştirebiliriz. Teknolojideki gelişmeler de bazı ıslah faaliyetlerini etkileyebiliyor. Örneğin mekanik hasadı mümkün kılmak için tek tip büyüyen ıspanak üzerinde çalışıyoruz.

''Taze kesim düz marula dair yeni fırsatlar''

Lorraine'in hikayesi